Chilidorf Wien

Kalte Vorspeisen

Shrimps

mit Schnittlauch und Sesamöl

9,80 €

Geschnetzeltes Hühnerfleisch (leicht scharf)

mit Sauce der 1000 Geschmacksrichtungen

8,80 €

Mundwasser Hühnerkeulenfilet (sehr scharf)

mit scharfer Sauce

8,80 €

Rindfleisch (scharf)

in Scheiben mit scharfer Sauce

9,80 €

Schweinefleisch (scharf)

mit Knoblauchsauce

8,50 €

1000 jährige Eier mit Paprika

7,50 €

Sojakäse (leicht scharf)

mit Erdnüssen

7,90 €

Glasnudeln Salat (leicht scharf)

mit pikant-säuerliche-Sauce

7,80 €

Gurken

mit Knoblauchsauce

7,90 €

Süß-sauer eingelegte Karotten und Rettich

7,20 €

Tintenfisch

mit Ingwersauce

8,80 €

Kalte Nudeln (leicht scharf)

mit Sauer-Scharf-Sauce

8,20 €

Rohe Lotuswurzeln (leicht scharf)

8,80 €

Nadelpilze

mit Sesamöl

8,80 €

1000 jährige Eier mit Tofu

8,20 €

Traditionelle Vorspeisen aus Szechuan

Teigtaschen (4 Stück)

gefüllt mit Garnelen

7,80 €

Gekochte Teigtaschen (4 Stück)

gefüllt mit Schweinefleisch und Bärlauch

7,80 €

Leckere Knödel

mit Schweinefleisch und Shrimps

7,80 €

Pikant gewürzte Nudeln nach Szechuan-Art (leicht scharf)

garniert mit faschiertem Schweinefleisch

7,80 €

Gekochte Wan-Tan Chaoshou (leicht scharf)

gefüllt mit Hühnerfleisch in pikanter Sauce

7,80 €

Knusprige Frühlingsrollen (2 Stück)

gefüllt mit Sojasprossen und faschiertem Schweinefleisch

6,80 €

Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)

6,20 €

Gebackene Hummer-Chips

mit süßer Chilisauce

5,80 €

Gebackener Tofu

mit süßer Chilisauce

5,80 €

Suppen

Pikant-Säuerliche Suppe nach Szechuan Art (leicht scharf)

6,20 €

Gekochte Wan-Tan Suppe

in Hühnerbouillon

7,80 €

Klare Suppe

mit Saisongemüse und Tofu

6,20 €

Lammfleisch

Gebratenes Lammfleisch mit Jungzwiebeln und Zuckererbsen

18,80 €

Gebratenes Lammfleisch nach Art des Hauses (leicht scharf)

18,80 €

Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel (scharf)

18,80 €

Rindfleisch

Gebratenes Rindfleisch nach Art des Hauses (sehr scharf)

mit Pakchoi und Sojasprossen

19,00 €

Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse

17,80 €

Gebratenes Rindfleisch mit Jungzwiebel und Zuckererbsen

(leicht scharf)

18,80 €

Trocken gebratenes Rindfleisch Ganbian (leicht scharf)

geschnetzeles Rindfleisch nach Szechuan Art

17,20 €

Rindfleisch (leicht scharf)

mit schwarzem Pfeffer

18,80 €

Schweinefleisch

Hui-Guo-Rou (leicht scharf)

eine Spezialität der Sichuan-Küche: erst gekocht, danach gebratenes Bauchfleisch

15,80 €

Süß-sauer gebackener Schweinslungenbraten

15,80 €

Gebratenes Schweinefleisch (leicht scharf)

geschnetzeltes mit Yuxiang Geschmack

14,80 €

Ameisen am Baum (leicht scharf)

gebratene Glasnudeln mit faschiertem Schweinefleisch nach Szechuan-Art

13,80 €

Ente

Knusprig gebackene Ente mit Mandarinsauce

17,80 €

Knusprig gebackene Ente mit Gemüse (leicht scharf)

17,80 €

Entenfleisch nach Szechuan-Art (leicht scharf)

17,80 €

Hühnerfleisch

Gebratenes Hühnerfleisch mit Pakchoi nach Art des Feuertopfes

(sehr scharf)

16,80 €

Gebratenes Hühnerfleisch in Würfeln mit Erdnüssen à la Gongbao

(leicht scharf)

15,80 €

Gebratenes Hühnerfleisch in Scheiben mit schwarzen Morcheln

15,80 €

Gebratenes Hühnerfleisch in Würfeln (scharf)

17,00 €

Meeresfrüchte

Riesengarnelen a la Gonbao (leicht scharf)

mit Erdnüssen

23,00 €

Gebratene Riesengarnelen

mit frischen Erbsen

23,00 €

Knusprig gebackene Riesengarnelen

23,00 €

Geröstete Riesengarnelen (scharf)

mit Zwiebeln, Chili und faschiertem Schweinefleisch

23,00 €

Gebratener Tintenfisch a la Gongbao (leicht scharf)

mit Erdnüsse

17,80 €

Gebratener Tintenfisch

mit Lauch

17,80 €

Ausgewählte Meeresfrüchte (leicht scharf)

23,00 €

Fisch

Süß-saures Zanderfilet

in Form von Chrysanthemen

19,00 €

Gebratener Lachs a la Gongbao (leicht scharf)

mit Erdnüssen

18,80 €

Vegetarische Spezialitäten

Gebratener Chinakohl

mit chinesischem Essig

12,80 €

Mapo-Tofu (scharf)

mit faschiertem Schweinefleisch

13,80 €

Gebratene Melanzani (leicht scharf)

mit faschiertem Schweinefleisch nach Yuxiang-Geschmach

13,80 €

Gebratener, frischer Pakchoi

13,80 €

Ganbian

gebratene Fisolen mit faschiertem Schweinefleisch

13,80 €

Gebratene frische Sojasprossen

12,00 €

Gebratener Tofu a la Gongbao (leicht scharf)

mit Erdnüssen

14,80 €

Gebackener Tofu (leicht scharf)

gebraten mit Gemüse

14,80 €

Nudeln - Reis

Gebratene Nudeln

mit verschiedenen Zutaten

12,80 €

Gebratener Reis mit verschiedenen Zutaten

12,80 €

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

11,50 €

Gebratener Reis mit Ei

9,80 €

Gekochter Jasminreis

2,80 €

Gebratene Glasnudeln

mit Gemüse

9,80 €

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